鑒別老酒要“三看”

隨著中國白酒業的蓬勃發展，白酒收藏收購老酒投資熱也逐漸興起，中國的傳統酒文化也逐步被挖掘出來，越來越多的投資者開始進入這一投資新興行業，白酒的收藏價值表露無遺。而高端白酒的投資就成為許多收藏人士的不錯選擇。

對於一個具有高投資回報率的市場，規範、引導老酒收藏與鑒定勢在必行。老酒收藏家認為，鑒別老酒真偽要“三看”:

一看封口。收藏者要細致觀察酒瓶封口是否破敗不堪，有無人為做舊痕跡，封口是完好無損是否有松動現像。

二看酒標。酒瓶上的標准酒標，視瓶體而定，應含有:正標、背標或頸標。當年商標印刷和現在有很大區別，一張彩色商標要經多道工序才能印出來，且每道工序只能印出一種顏色。名優酒廠所用商標一般都是大廠生產，套色准確，印刷精美，字體不模糊，無毛邊。

三看包裝。從上世紀80年代末期開始，大部分名優酒出廠時都有彩盒包裝，看完酒瓶老酒收購上的載體元素後，最後就要看彩盒包裝了。第一，要完整潔淨；第二，彩盒畫面字跡要清晰，並能夠流露出當年的包裝特色，給人以真實可信和美的享受。

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老酒收藏拍賣居多

老酒收藏除了民間交換，其主渠道是在拍賣會上。引爆中老酒收購國老名酒拍賣市場的“第一拍”，應該是2010年6月19日由北京歌德拍賣舉行的“中國名酒專場拍賣”和6月21日北京長風拍賣舉行的“茅台酒專場拍賣”。其中歌德拍出一瓶1959年的“車輪牌”茅台酒，成交價103萬元，一下子轟動了全國。隨後，中國拍賣業的龍頭嘉德、保利、瀚海、西泠印社等拍賣也參與其中。當前，全國很多拍賣都在做白酒的拍賣，一年幾乎能達到上百場，在拍賣市場上現身的基本都是1995年以前的老酒，而且以曾經獲過金獎銀獎的國家級和地方級名酒為主。

近年來，隨著國內經濟發展，消費品位提高，大批投資者紛紛介入老酒收藏領域，老酒收藏市場一時熱火朝天，很多拍賣也看准時機，在春秋兩大拍賣中推出白酒專場收購老酒。

在國內，白酒很常見，幾乎每家每戶都會有。那麼到底什麼樣的白酒才能進行收藏呢?根據北京歌德盈香、北京保利、香港恆豐、西泠印社等多家拍賣的白酒拍賣情況來看，有9種酒是比較被看好的，包括:貴州茅台酒、劍南春、古井貢酒、五糧液、瀘州老窖特曲、董酒、西鳳酒、汾酒和洋河敦煌大曲。

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